Esta segunda semana he asistido como observadora a las clases que imparte mi tutora Mª José Egea al curso de 1ºB de Dietética y Nutrición, cuyo módulo es "Alimentación equilibrada". Me ha gustado mucho como enfoca sus clases, ya que éstas son muy participativas y en todas ellas se va recordando los conceptos impartidos anteriormente, por lo que es una forma de repasar y aprender bastante cooperativa. Por otro lado, este tipo de enseñanza hace que las clases sean más amenas y que el ambiente sea muy agradable.
En las clases de 2ºB de Dietética, a los que mi tutora imparte el módulo "Microbiología e Higiene Alimentaria", los alumnos tienen más iniciativa porque al ser en el laboratorio el aprendizaje es más práctico (preparar placas de Petri, sembrar diluciones, utilizar autoclave etc..)
El resto del tiempo (guardias, atención a padres...), lo he dedicado básicamente a consultar la bibliografía del centro para poder preparar mi unidad didáctica: "Nutrición en el embarazo y lactancia"; Además, también he podido conocer las funciones de las distintas figuras que hay en el centro. Por otro lado, mi tutora me ha enseñando ha realizar el "Check list" con el programa ITACA, el cual se utiliza para justificar la asistencia a clase de los alumnos y el profesor.
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